Þetta er súper einfaldur réttur sem hentar sérstaklega vel til átu samhliða bjórdrykkju. Maður getur líka látið stemmingu ráða hverju maður bætir í hann.

Í þetta skiptið setti ég í þessari röð:
Rjómaostur
Salsa
Kjúklingur (eldaður)
Rauðlaukur
BBQ Doritos
Maísbaunir
Rifinn ostur
Rfiinn piparostur.

Kjúklingurinn er fyrst steiktur á pönnu alveg í gegn og ég kryddaði með ferskum hvítlauk, þurrkuðum chilli og cajun bbq kryddi.

Síðan er þessu raðað í eldfast mót og sett í ofn í ca 15 mín á 180°c.

Það er hægt að servera hrísgrjón með þessu en ég sleppti því og var bara með rucola salat með fetaosti og sýrðan rjóma.

Gúrmei laugardagsstöff!